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步骤 1:
材料准备好。香菇适量。尖椒适量。姜蒜末。五花肉适量。(肉皮可有可无。按个人喜好来。我家人喜欢吃所以留点)
步骤 2:
洋葱。适量,蒜苗适量
步骤 3:
锅里烧少许热油,放入五花肉肉皮煸炒出肥油。所以不用放太多油。一会会出很多
步骤 4:
滴少许酱油。继续煸炒至煎黄。撒入姜蒜末。蒜苗
步骤 5:
逐步放入提前炒好的鸡蛋,不好意思忘记拍照了。洋葱。香菇放入翻炒。加入适量盐,五香粉,花椒粉。少许生抽。
步骤 6:
出锅了。好吃到爆。辣到哭了
步骤 7:
再来一张。
肉皮可有可无。按个人喜好。家里人喜欢所以我特地留了点