鲜奶雪路面包

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

鲜奶雪路面包收藏

浏览 16000 收藏 166 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面包表面装饰泡芙馅材料: 黄油20克、水57克、高筋面粉32克、鸡蛋35克,蛋黄5克
  • 面包奶油夹馅材料: 黄油60克、糖粉23克、奶粉30克、淡奶油50克
  • 面包胚材料:(我用到的是中种法) 高筋面粉220克、鸡蛋45克、淡奶油78克、酵母2.8克、牛奶61克、 糖28克、盐2克、黄油10克
伱是猴子请来的救兵吗_ 2016年09月07日发布
这是一款名字非常好听,而且味道也特别赞的面包,方子来自八卦兔JadeCw,不过我在原配方的基础上做了很大的改动。揉面的时候我加了很多淡奶油,使其面包胚成品更加柔软,柔软的面包胚搭配上奶香味十足的奶油酱,味道妙不可言。面包表面装饰泡芙馅材料:

黄油20克、水57克、高筋面粉32克、鸡蛋35克,蛋黄5克



面包奶油夹馅材料:

黄油60克、糖粉23克、奶粉30克、淡奶油50克



面包胚材料:(我用到的是中种法)

高筋面粉220克、鸡蛋45克、淡奶油78克、酵母2.8克、牛奶61克、

糖28克、盐2克、黄油10克
热门菜谱