三酱千层面的做法步骤

• 步骤 1：

  三杯低筋面粉加两个鸡蛋和牛奶少许和面

• 步骤 2：

  尽量干硬点

• 步骤 3：

  擀成1毫米厚度

• 步骤 4：

  切片

• 步骤 5：

  锅里下几滴油，把面皮煮8分熟了，捞出入烤炉210度两面各烤3分钟

• 步骤 6：

  接下来做红酱：番茄烫过去皮切碎入平底锅下少许盐翻炒，加洋葱丁和罗勒粉，糖醋最后煮烂勾芡

• 步骤 7：

  在红酱里加入腌过少许黑椒酱的牛肉碎，收干汁酱

• 步骤 8：

  绿酱下平底锅炒肉碎，可加入淡奶收汁

• 步骤 9：

  锅中下黄油融化，边用筛入面粉再加少许奶油奶酪和牛奶搅动，好吧，很难搅，最后我煮热后倒出了用了打蛋器搅拌，传说还下点豆蔻粉，我没备，so,纯白的白酱～很香～很腻～^_^#

• 步骤 10：

  开始铺一层面一层红酱～

• 步骤 11：

  面皮隔开，加白酱加芝士条

• 步骤 12：

  面皮隔开，再加绿酱～

• 步骤 13：

  最后一层面隔开，（～^好吧，我快疯了...）加红酱加白酱

• 步骤 14：

  白酱上铺满芝士碎和芝士粉

• 步骤 15：

  入烤箱中200度15分钟，芝士融开即可

• 步骤 16：

  面共五层，据ken评价说99分～

• 步骤 17：

  面因为之前入烤箱烤过，边缘口感脆脆的～