茄汁虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾剥皮去胃线，用料酒姜丝腌制

• 步骤 2：

  杂蔬粒焯水一分钟

• 步骤 3：

  锅内放油，放虾仁炒变色即可。

• 步骤 4：

  然后放盐，一点极品鲜，番茄酱裹上即可出锅。