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南昌拌米粉收藏
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所需食材
- 米粉 500g
- 盐菜 10g
- 萝卜干 10g
- 剁椒 15g
- 香油 5g
- 老抽 5g
- 花生米 10颗
- 香葱 5g
南昌拌米粉的做法步骤
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步骤 1：
把米粉煮熟
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步骤 2：
找一个大点的容器，放入萝卜干，盐菜、花生米、剁椒、香葱，还有一点香油，然后倒入老抽(酱油)
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步骤 3：
然后倒入米粉，搅拌均匀
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步骤 4：
就这么简单，这味道很赞，香辣拌米粉就这样好了
小贴士
喜欢吃辣的可以多放点剁椒
南昌拌粉是江西省南昌市的一道汉族风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。南昌米粉历史悠久
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