糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨焯水

• 步骤 2：

  姜、蒜切片

• 步骤 3：

  一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋调成糖醋汁

• 步骤 4：

  热锅冷油放入姜片、蒜片爆香，放入排骨大火炒至金黄

• 步骤 5：

  放入糖醋汁、一碗清水，大火烧开，转中小火焖煮

• 步骤 6：

  半个小时左右，大火收汁，撒入少许白芝麻、葱段，装盘

• 步骤 7：

  成品