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步骤 1:
鸡肉一块
步骤 2:
放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克
步骤 3:
用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊
步骤 4:
灌好后,每隔20厘米从中间打结
步骤 5:
再把每段用牙签扎一个小眼
步骤 6:
风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟
步骤 7:
煮好的鸡肉香肠
步骤 8:
可以在平底锅中用少许油煎着吃
步骤 9:
煎至金黄色
步骤 10:
也可以放入烤箱烤着吃
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