清蒸碟鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  碟鱼、背上划几刀、撒盐、料酒。腌制。时间自己高兴就好

• 步骤 2：

  大葱切丝、

• 步骤 3：

  水开后蒸2分钟、倒掉多余的汤汁、一定要把盐冲洗干净

• 步骤 4：

  码上葱丝、还有姜丝 、家里没了就不上图了、但是还是要有的、淋上酱油、香油、都是三勺的样子、再上锅蒸5分钟。