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家常炒三丝 #我要上首页挑战家常菜#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 里脊肉 150g
- 干香菇 适量
- 黑木耳 适量
- 脆笋丝 100g
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 糖 1勺
- 番茄酱 3勺
- 醋 1勺
- 生抽（腌肉） 1勺
- 淀粉（腌肉） 1勺
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 姜 适量
- 盐 小半勺
家常炒三丝 #我要上首页挑战家常菜#的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，脆笋丝，干香菇泡发切丝，黑木耳泡发切丝，肉丝（一勺生抽一勺淀粉腌制5分钟）。葱花，姜，蒜
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步骤 2：
油热，爆香姜丝，蒜末。放入香菇，炒香
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步骤 3：
然后倒入黑木耳，脆笋丝
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步骤 4：
给一点水。然后一勺醋，小半勺盐，一勺生抽，半勺老抽，3勺番茄酱，一勺糖。翻炒均匀
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步骤 5：
然后倒入肉丝，翻炒1分半。
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步骤 6：
洒上葱花，就好啦
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步骤 7：
非常好吃，酸爽开胃，超级下饭哟。
非常下饭的一道菜，类似鱼香肉丝咯。
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