西红柿炒茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好食材哦

• 步骤 2：

  锅里放油烧热，将大蒜、姜、花椒放进去（花椒还没放）

• 步骤 3：

  茄子倒进去翻炒（茄子多炒一下，这样做出来的茄子才好吃）

• 步骤 4：

  茄子炒好后倒入西红柿一起翻炒，西红柿炒出汁来更好

• 步骤 5：

  炒好以后放自己喜欢的调料调味即可出锅咯