节后清肠之爽口菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心盐水浸泡，洗净后切成四厘米左右的段，锅内放水加少许盐和油，放入菜心，汆水捞出，控干水份，放凉

• 步骤 2：

  放凉后取干净的笼屉布，挤干多余水份，加适量盐，糖，蒜，生抽，香油，搅拌均匀

• 步骤 3：

  成品