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特色炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 适量
- 肉末 适量
- 青菜 5棵
- 腊肠 1条
- 玉米粒 1根
- 胡萝卜粒 1根
- 葱 2棵
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
特色炒饭的做法步骤
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步骤 1：
1准备好材料；将青菜、胡萝卜腊肠切成小小块，粒状；把葱也快好备用，把肉末切好放点酱油，盐，糖，黑胡椒粒搅拌腌制10～20分钟。
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步骤 2：
2、锅中倒入油，放肉末爆炒，在加入玉米胡萝卜粒继续炒，接着放青菜，腊肠粒，适量盐。
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步骤 3：
3、材料爆炒好后，放入煮好的米饭，放葱和酱油翻炒即可。
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步骤 4：
4、盛碗中，开吃啦
小贴士
1、米饭最好是隔夜的，炒起来比较香比较没有水分。要是当天煮的米饭就不要放太多水煮，尽量煮的比平时干一些，炒起来比较香。
