辣炒花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  花甲王，也叫花蛤吧。拿回来放入水里，让它自然吐沙，记得是活得哦！

• 步骤 2：

  蒜，辣椒，葱，姜均切碎

• 步骤 3：

  热锅热油，把辣椒，蒜，葱，姜都放下去爆香

• 步骤 4：

  接着放入花甲，翻炒，放一点点水，盖上锅盖，焖煮，直到焖开。

• 步骤 5：

  慢慢焖煮开

• 步骤 6：

  煮开后，放入1勺蒜蓉辣椒酱

• 步骤 7：

  接着放入适量的盐，翻炒入味就可以了

• 步骤 8：

  OK！