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步骤 1：
焯水 水抹过排骨 倒点黄酒 直到水开 排骨变色捞出 主要目的是去腥
步骤 2：
化冰糖 直到起黄色泡泡 倒入处理过的排骨 上色 放入香料
步骤 3：
倒水 抹过排骨 放盐 生抽 老抽
步骤 4：
同时加泡好的豆皮 煮30分钟 (豆皮干要泡1小时以上哦)
步骤 5：
出锅 撒点葱花 OK啦 很下饭
豆皮干先泡 起码1小时
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