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步骤 1:
排骨用冷水泡2小时以上,中间换几次水,没时间就飞水吧~
步骤 2:
锅里放油,八角和姜片
步骤 3:
油热后放入排骨,先大火炒干水分,转中小火慢慢煎至两面金黄
步骤 4:
煎好排骨后倒入可乐,没过排骨就行,加酱油,醋,盐,鸡精,大火烧开转小火慢慢煮40分钟左右,别忘了尝尝味道~
步骤 5:
排骨煮软烂后开大火收汁,就可以出锅了~忘了拍收汁的图了……哈哈哈
步骤 6:
酸酸甜甜的~超好吃的~
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不放一滴水水的干锅排骨,香!
红烧排骨
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