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胖墩馄饨收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 梅花肉 买了五丰肉18元
- 蚝油 一汤匙
- 生抽 适量
- 盐 少许调味
- 五香粉 适量
- 小馄饨皮 500g
- 胡萝卜 一根
胖墩馄饨的做法步骤
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步骤 1：
1，必须挑选最好的梅花肉做原材料，让市场帮忙搅碎。
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步骤 2：
2，将肉洗净，随后用到继续剁碎。直到肉变成肉泥再用刀面拍打增加肉质弹性。肉的部分就完成了 3，胡萝卜水煮，煮烂一些后将胡萝卜切小丁。很小很小哦。 4，鸡蛋一个，胡萝卜小丁一起拌入肉泥中。 5，添加调味品，蚝油两勺，生抽适量，少许盐一起搅拌。顺着一个方向搅拌均匀。
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步骤 3：
成品
