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步骤 1:
1.把奶油融化,加入牛奶,低粉和蛋黄,搅拌均匀,变成蛋黄面糊
步骤 2:
2.蛋清分三次加糖打到9分发,取三分一与蛋黄面糊拌匀。再将其倒回蛋清中切拌均匀。
步骤 3:
3.饼锅刷油预热,之后将面糊倒入锅内至8分满,刮平,加热4分钟
步骤 4:
5.吃!
黄油在额外预备一些,用来涂抹在烤盘上
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