糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗干净。

• 步骤 2：

  热锅倒油

• 步骤 3：

  先把排骨炒一下，炒到有一点黄

• 步骤 4：

  像这样就可以先起锅，放一边

• 步骤 5：

  锅里留的油倒入白糖，多放些

• 步骤 6：

  小火慢熬，熬成这样，加入水，再熬一下，让糖水，油充分混合在一起，就可以加入排骨了

• 步骤 7：

  放入排骨加入一点点盐（千万不要加多了），加入适量醋，可以尝尝味道，酸甜适中就好

• 步骤 8：

  淀粉加入水调好待用

• 步骤 9：

  小火煮5分钟，加入水淀粉（不要太多了，少一点）大火收汁，加入鸡精，起锅就好了，洒一点白芝麻，就好了。