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步骤 1：
准备食材
步骤 2：
用油炸香大料瓣放茄子煸炒使水汽脱出至回油
步骤 3：
放葱姜出香加甜面酱炒熟后再与茄子混合炒匀
步骤 4：
放适量糖盐炒匀再将蒜米下锅炒匀
步骤 5：
撒香菜出锅
步骤 6：
盛盘
少油极其简单的烧茄子
鲜味烧茄子
素烧茄子
麻汁茄泥
豆角烧茄子，酱香浓郁的东北年菜
番茄芝士切丁饭
麻汁山药蒸茄泥
西红柿炒茄子
油焖蒜末茄子
蚝油茄子
西红柿茄子炒肉
茄条炝锅面
香浓美味鸭腿焖茄子
伯爵红茶巴巴露亚
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
蓝莓坚果奶昔
香拌牛肉
