酱油尖椒茄子小咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  尖椒茄子洗干净，控干水。锅烧热多放些油，煎茄子尖椒

• 步骤 2：

  尖椒两面煎好，茄子煎软，煎好放盆里，盆里一定不能有水

• 步骤 3：

  然后把大蒜，姜炒香

• 步骤 4：

  把煎好的尖椒茄子都放进锅里，放入酱油和菜一平就行，开锅关火

• 步骤 5：

  这就做好了，简单好做又下饭