菠菜粉饹馇的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜切段，热水焯。

• 步骤 2：

  粉鸽子切三角或菱形块。

• 步骤 3：

  油炸粉饹馇，酥脆即可。

• 步骤 4：

  捞出控油。

• 步骤 5：

  葱蒜爆香。

• 步骤 6：

  放入菠菜。

• 步骤 7：

  鸡精、盐、料酒调汁儿。

• 步骤 8：

  水淀粉备用。

• 步骤 9：

  待菠菜全熟，放入控油后的粉饹馇，倒入汁儿和水淀粉，翻炒均匀。

• 步骤 10：

  出锅装盘儿。