干煸四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好了的四季豆放进干净的锅里干炒，去水分！不要油不要油不要油！如图起锅备用

• 步骤 2：

  锅里放油烧辣，可以稍微多一点点油，关火！过几秒放花椒，蒜粒！这样目的是使花椒和蒜不被马上炸焦！倒入四季豆，开火，如图！

• 步骤 3：

  中途的时候放盐，为了使盐附着在四季豆炒干的褶皱表面，才有味道！

• 步骤 4：

  干煸几分钟，呈如图样就可以撒孜然了！关火，撒几颗鸡精！起锅！