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步骤 1:
一个吃过的火龙果
步骤 2:
表皮切干净
步骤 3:
洗净切块
步骤 4:
下锅加水熬煮
步骤 5:
熬出来的汁
步骤 6:
糯米粉倒下去和火龙果汁搅拌
步骤 7:
加适量白砂糖搅拌均匀,反复使劲揉捏
步骤 8:
直至不黏手,成团
步骤 9:
搓成长团状,切成一个个小剂子
步骤 10:
每个剂子分别搓成汤圆状
步骤 11:
放入月饼模具中压模成型
步骤 12:
淡淡的紫色,美美的花型
步骤 13:
染色压模都很成功
步骤 14:
下锅蒸
步骤 15:
好戏来了,蒸好后变色了。但是尝了下味道还是很不错的,有淡淡的香味,QQ的。
步骤 16:
美食就是不断地尝试和创新