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步骤 1:
这种南瓜,很甜,煮起来不用加糖~
步骤 2:
去籽削皮洗干净切一切上锅蒸熟,就是用筷子一戳它就散了的那种熟~
步骤 3:
把南瓜搁锅里捣碎,按说应该加水稀释再倒糯米浆的,糯米浆就是加水稀释的糯米粉…但是我想着,那你们就看不出来南瓜和糯米粉的比例了啊…所以就这么干着倒上了…结果发现…这样…也看不出来比例啊⊙_⊙
步骤 4:
南瓜缺的那坨进我肚子啦…南瓜和糯米粉的体积比大概是3:1,糯米粉还可以再少点,我估计5:1再加点淡奶油应该挺不错的(>﹏<)重量比我就不知道了…
步骤 5:
加开/热水拌匀,不要怕,多加点儿水,开小火煮一会儿就稠了
步骤 6:
就这么一边开着小火,一边不停的搅,时不时的用勺子舀点儿尝尝,尝不到糯米粉的生味了就可以关火啦~
步骤 7:
今天天气挺好的,可惜南瓜太黄看不到蓝天,但是能看到窗台上花的倒影~
步骤 8:
南瓜没过筛,有渣,好喝~
步骤 9:
来,张嘴~
火不灭,搅不停 _(:3 」∠)_ 南瓜和糯米粉分别用水稀释之后再倒一块儿煮比较好操作,先掺一块儿再加水煮很容易糊 (´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)