自制剁椒的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒洗净晾干水份

• 步骤 2：

  剁碎之后，放置干净盆子内加入盐腌制三小时左右

• 步骤 3：

  蒜头切碎备用

• 步骤 4：

  把辣椒多余水份沥出之后加入蒜头，香油，花椒，搅拌均匀即可

• 步骤 5：

  最后一步，找个干净的罐子或者密封容器用装进，放置阴凉位置存放十天即可。