糖醋里脊

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糖醋里脊收藏

浏览 125745 收藏 4552 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 里脊 300g
  • 番茄酱 2大勺
  • 蛋清 1个
  • 面粉 100g
  • 黑胡椒 适量
  • 适量

小贴士

面粉糊中的面粉也可以用淀粉,或者二者混合;面粉搅成糊状,不能太干,如果太干的话可以加点水;我的微信公众号号 暖夫生活,吃货们来关注吧;最后出锅时也可以撒一点芝麻

暖夫生活 2016年09月16日发布
酸甜美味,外焦里嫩的糖醋里脊一直是餐桌上的宠儿。无论是川菜、粤菜抑或是东北菜馆里,几乎都有它的身影,也是我出门吃饭必点的一道菜。糖醋里脊吃起来酸酸甜甜,让人食欲大开,酸的可口,甜而不腻,真是百吃不厌。
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