南瓜豆沙小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜切半个。

• 步骤 2：

  切碎后蒸10分钟捣碎。

• 步骤 3：

  合上面粉和淀粉醒20分钟。

• 步骤 4：

  擀成片。

• 步骤 5：

  均匀涂上色拉油和黑芝麻。

• 步骤 6：

  从一侧卷起。

• 步骤 7：

  揪成30g小球后压扁。

• 步骤 8：

  放少许豆沙馅。

• 步骤 9：

  把豆沙馅包进去。

• 步骤 10：

  用月饼模具压成花型。

• 步骤 11：

  放入烤盘上160℃10分钟。

• 步骤 12：

  摆盘。