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步骤 1:
上午把黄豆浸水里,下午就泡发了。
步骤 2:
猪手冷水下锅焯掉血水,同时放点姜片去腥,加点料酒。
步骤 3:
藕十字切成块,其他配料如图。
步骤 4:
猪手在锅里变色即可关火,清水冲掉煮出来的漂浮物。放进电饭煲中。
步骤 5:
所有材料全部倒入电饭煲内,加水,没过食材。
步骤 6:
电饭煲选豆类蹄筋。
步骤 7:
50分钟终于煲出浓浓的猪蹄汤,放点盐,不断调适合的口味。
步骤 8:
成品。请忽略超市买东西送的丑碗
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