干炸小肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  剁肉和葱姜

• 步骤 2：

  打一个鸡蛋，朝一个方向打，把肉打粘乎

• 步骤 3：

  放入料酒，花椒粉再朝一个方向搅肉

• 步骤 4：

  油锅热油

• 步骤 5：

  小火慢炸

• 步骤 6：

  颜色变深就好