微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
咖啡豆的口味会直接影响最后的味道。我个人喜爱的是中度烘培的100%阿拉比卡豆。
步骤 2:
使用两勺,制作2份的Espresso。一定是Espresso,如果是美式就会太淡。
步骤 3:
既然要制作Espresso,就一定要用泵压咖啡机。我就是普通3 Bar的,如果可以上到15 Bar 那就更好了。
步骤 4:
一定要压实!
步骤 5:
搅拌机中先加入奶油。
步骤 6:
加入可可粉。
步骤 7:
加入糖。我加的糖不多,根据自己的口味加就行了。
步骤 8:
加入冰。
步骤 9:
倒入刚做好的咖啡。
步骤 10:
加入牛奶。最好是全脂的更香,因为我乳糖不耐受,所以就加的脱脂的。
步骤 11:
启动吧!!
步骤 12:
运行30秒以上,才能完全成绒状。
步骤 13:
哒哒哒,完成!!味道一点都不比星巴克差哦
一般大家为了好看,会把奶油挤在上面变成塔尖,再撒一层可可粉。我个人很懒,觉得这样反而更好喝。