巧克力酱饼干#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化

• 步骤 2：

  加入糖粉混合，用电动打蛋器打法，直到颜色变浅蓬松。

• 步骤 3：

  把打散的鸡蛋倒入打发的黄油里，继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。

• 步骤 4：

  黄油里倒入巧克力酱

• 步骤 5：

  用打蛋器搅打，使巧克力酱和黄油彻底混合均匀。

• 步骤 6：

  面粉倒入混合好的巧克力酱黄油里。

• 步骤 7：

  用橡皮刮刀轻轻翻拌，成为均匀的饼干面糊。

• 步骤 8：

  把面糊放在案板上，用手搓成长条，放冰箱冷冻室冷冻1个小时以上，直到长条变得坚硬。

• 步骤 9：

  把冻硬的长条切成小圆片放在烤盘上。

• 步骤 10：

  烤箱上火140度下火180度预热，将烤盘放入烤箱烤20分钟。

• 步骤 11：

  饼干出炉

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  下午茶

• 步骤 14：

  再来一张