秋葵炒五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将食材洗干净。并将尖椒滚刀切好，秋葵横着切，五花肉切片。

• 步骤 2：

  热锅，放点油，先炒五花肉，煸出油后，放点生抽，让肉入味。翻炒下，将尖椒放进去，继续翻炒。

• 步骤 3：

  隔一会，再将秋葵倒进去一起翻炒，大火翻炒两分钟左右，均匀的撒一勺盐，加一点水，水不要太多，焖一会。(据说，盖上锅盖会使秋葵变黄，故开锅焖一会)。

• 步骤 4：

  等水烧干，再翻炒下，起锅，装盘。