蛋包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散

• 步骤 2：

  猪肉，胡萝卜剁成蓉，虾仁泡发切小碎粒。猪肉蓉胡萝卜蓉虾仁混合，加盐加酱油加料酒加蚝油加生粉抓匀。

• 步骤 3：

  煎蛋如图两张

• 步骤 4：

  把调好的肉蓉铺蛋面上

• 步骤 5：

  另煎一面蛋，盖上。煮饭的时候顺便放电饭煲蒸，饭熟，菜也熟啦。

• 步骤 6：

  切件，摆盘。

• 步骤 7：

  再来一张