肉未茄子#回到家乡味（粤）#的做法步骤

• 步骤 1：

  切片的茄子热水煮软，控干水份备用。

• 步骤 2：

  热锅下油，倒入茄子翻炒。

• 步骤 3：

  中间下肉未炒至变色。

• 步骤 4：

  倒入蚝油，鸡精，盐翻炒均匀起锅。

• 步骤 5：

  成品图