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步骤 1:
奥利奥去夹心,放入保鲜袋用擀面杖压碎。黄油融化,和奥利奥混合。倒入模具内压实,冷藏备用
步骤 2:
奶油奶酪,黄油,砂糖搅拌至顺滑。我的奶油奶酪买多了,冷冻后放回冷藏慢慢回温的。搅拌的时候一直有小疙瘩,以为失败了。结果最后的成品还不错。但是大家还是不要冷冻奶油奶酪的好
步骤 3:
加入淡奶油,拌匀,加入酸奶,拌匀(半月轩哈哈哈)
步骤 4:
分两次加入蛋黄,拌匀。不嫌麻烦的可以把奶酪糊过筛(我嫌麻烦,我是处女座)
步骤 5:
依次加入柠檬汁、玉米淀粉,搅拌均匀,倒入刚刚铺好底的模具。烤箱140度50min,最后190度上色(根据自己烤箱调整)。冰箱冷藏食用
步骤 6:
我因为要送人,所以这个方子翻倍做了。
步骤 7:
奶酪派,奶酪条,随意
步骤 8:
做完太晚了就没好好照