洋葱辣椒炒鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱洗净切条，干鱿鱼发泡四个小时洗净切条。下拉小贴士有讲鱿鱼的具体洗法。

• 步骤 2：

  辣椒切丝。

• 步骤 3：

  生姜蒜子切丁。

• 步骤 4：

  热油锅，爆香花椒，捞出扔掉。

• 步骤 5：

  锅留底油爆香姜蒜，入鱿鱼翻炒一分钟至弯曲变色。装盘待用。

• 步骤 6：

  锅留底油，入洋葱辣椒翻炒两分钟至断生。

• 步骤 7：

  入鱿鱼，倒入适量生抽，少量老抽翻炒均匀。我没放盐了，因为生抽老抽里都有盐，亲们可以根据个人口味添加盐。

• 步骤 8：

  出锅享受美食了。