口蘑西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花泡下水洗净

• 步骤 2：

  口蘑……

• 步骤 3：

  切好肉片

• 步骤 4：

  蒜蓉和姜丝

• 步骤 5：

  肉片腌生粉、黑椒酱、混合香草叶、酱油

• 步骤 6：

  这是即腌即炒，酱料下手可以重一些

• 步骤 7：

  口蘑在热水里烫一下，稍下点盐

• 步骤 8：

  西兰花也是在加少许盐的热水中烫一下

• 步骤 9：

  掌握好时间，不要焯太烂了，当然也不要太生，不然去不了天生的青味

• 步骤 10：

  下少许蒜蓉爆下口蘑，置锅边......

• 步骤 11：

  下蒜蓉和姜丝

• 步骤 12：

  稍炒下西兰花....

• 步骤 13：

  材料又放锅边，下油煎肉片.....

• 步骤 14：

  盘中残留的酱加水下到锅里

• 步骤 15：

  把口蘑移到有水分的锅中间和肉一起煮一下

• 步骤 16：

  最后把西兰花也加入翻炒

• 步骤 17：

  勾芡收汁摆盘……步骤这么详细，我也是醉了！