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步骤 1:
奇异果切片(3cm厚),西柚切成小块,香蕉切片,莱姆皮洗净,切成细丝。
步骤 2:
在珐琅锅里倒入葡萄白酒400ml,水70ml,砂糖50g,2片柠檬,开中火煮开。
步骤 3:
放入水果煮滚一会(3分钟左右),关火冷却,放凉后放入冰箱冷藏。搭配香草冰淇淋即可享用。
一厨作爱心小贴士:
珐琅铸铁锅既可以保温,又可以保冷,水果会在保存期间慢慢熟成,转变成口感浓郁的味道。