麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好 有的我没拍进去

• 步骤 2：

  热锅放油 我家用的是猪油 比较香

• 步骤 3：

  把辣椒跟花椒一起放进去爆炒 小炒一会捞出扔掉 如果喜欢吃辣椒的可以不用捞出

• 步骤 4：

  放入蒜头和豆瓣酱翻炒

• 步骤 5：

  加入牛肉末

• 步骤 6：

  加入豆腐翻炒 均匀就好 不要一直翻 不然豆腐碎掉了就不好看了

• 步骤 7：

  加入料酒 盐 糖 继续翻炒

• 步骤 8：

  加水

• 步骤 9：

  差不多的时候放入青蒜 也可以放葱 豆腐跟葱更配哦

• 步骤 10：

  装盘 色香味俱全 家人说太辣了 但是我觉得还好 我特别喜欢吃辣 无辣不欢