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油爆小黄海虾#宴客拿手好#收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小黄虾 500g
- 洋葱 1/4个
- 红辣椒 1个
- 青辣椒 1/2个
- 罗勒叶 1颗
- 胡椒粉 少许
- 芹菜 1颗
- 生抽 2匙
- 蚝油 2匙
- 葱姜料酒 1匙
- 盐 4g
- 白砂糖 3g
- 油 适量
油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法步骤
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步骤 1：
小黄虾洗净后剪去虾须
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步骤 2：
然后放入碗中加入葱姜料酒、胡椒粉、生抽、蚝油腌制半个小时
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步骤 3：
锅里倒入适量油，热油锅后放入小黄虾炸
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步骤 4：
炸的时候可以盖上锅盖
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步骤 5：
中间翻动
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步骤 6：
炸至虾壳酥脆即可，然后放入红辣椒、青辣椒、洋葱、罗勒叶一起翻炒
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步骤 7：
最后加入白砂糖、盐、芹菜翻炒即可
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步骤 8：
完成
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步骤 9：
近看一张
在放假期间，同事说要带她女儿过来蓝水星玩，于是我安排好她们到达时的晚餐，恰巧同事的女儿也爱吃我做的这道小黄虾，有着好吃不能停下来的节奏，后来同事回去也学着我做起了我当晚宴请的几道菜了，哈
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