蜂蜜小麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加入蜂蜜与糖粉；

• 步骤 2：

  用打蛋器搅打均匀；

• 步骤 3：

  分次加入全蛋液；

• 步骤 4：

  搅打成均匀的糊状；

• 步骤 5：

  低粉与泡打粉混合过筛，筛入盆中；

• 步骤 6：

  用橡皮刮刀拌匀，成光滑的面团；

• 步骤 7：

  取约14克面团，揉圆后搓成细长条状；

• 步骤 8：

  然后对折；

• 步骤 9：

  用手扭成麻花状，尾部收圆；

• 步骤 10：

  排入烤盘，表面刷上蛋白液，烤箱预热，160度，上下火，中层，烤15分钟后，转为150度，再烤10分钟即可。