什锦烧鱼清蒸金昌鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  金昌鱼洗净，在鱼身上划几道便于入味

• 步骤 2：

  葱头切碎和姜丝一起平铺在鱼身上

• 步骤 3：

  玉米粒剥好，胡萝卜切条再切块，

• 步骤 4：

  倒适量料酒，酱油，醋，麻油均匀倒在鱼身上

• 步骤 5：

  自制的什锦下锅热水煮一遍捞起备用

• 步骤 6：

  上蒸笼蒸

• 步骤 7：

  蒸七八分钟左右即可太久肉就老了

• 步骤 8：

  出锅后撒上什锦

• 步骤 9：

  撒上葱花小青椒

• 步骤 10：

  切好的蒜头葱头下油锅爆炒

• 步骤 11：

  把热油浇在鱼身上

• 步骤 12：

  可以开动了

• 步骤 13：

  把什锦拨开吃鱼吧，这些什锦也是很好下饭的