蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法步骤

• 步骤 1：

  将粉丝剪成适当长度，泡入冷水中软化。

• 步骤 2：

  海虾剪掉虾须、开背、去虾线。

• 步骤 3：

  将处理好的海虾用花雕酒、生抽腌制5分钟。同时把大蒜切成碎粒。

• 步骤 4：

  锅中入适量油，放入蒜粒爆香至微焦。

• 步骤 5：

  将爆好的蒜粒沥油控干。

• 步骤 6：

  把蒜粒塞入海虾脊背的肉缝中。

• 步骤 7：

  塞好蒜粒的虾整齐摆在粉丝上面。

• 步骤 8：

  入锅蒸8——10分钟。

• 步骤 9：

  往蒸好的蒜蓉虾上面撒上香葱碎，淋入适量蒜油即可。