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步骤 1:
准备一把剪刀
步骤 2:
剪开肚子,取出腹部膏体
步骤 3:
取出的膏体如图,剩余身体部分不要
步骤 4:
把雪蛤膏的经都去掉
步骤 5:
取一个大碗,放满水,浸泡十小时以上
步骤 6:
泡发后的雪蛤膏成棉花状
步骤 7:
挑干净杂质,沥干水
步骤 8:
放入炖盅,加红枣枸杞,姜片,冰糖,清水以刚刚没过雪蛤膏为好
步骤 9:
盖好盖子,隔水炖四十分钟
步骤 10:
炖好后可以加入牛奶或者椰汁,或者杏仁汁,各种汁都可以,自己发挥想象