红烧！的做法步骤

• 步骤 1：

  去鳞两面划几道，用盐腌制十分钟

• 步骤 2：

  备料如图，刚才忘记写香菜了，不好意思啦

• 步骤 3：

  热锅油小火煎鱼，煎至金黄色再翻面

• 步骤 4：

  煎好一面，再煎另外一面

• 步骤 5：

  加入葱姜蒜八角花椒炒

• 步骤 6：

  倒入糖，料酒，味达美超过鱼身，开锅后小火炖20分钟

• 步骤 7：

  出锅装盘撒香菜就好了！是不是很简单