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红烧肉收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 若干
- 大蒜 5个
- 干辣椒 3个
- 大葱 若干
- 八角 4个
- 花椒 些许
- 姜 些许
- 土豆 一个
- 酱油 些许
- 料酒 些许
- 蚝油 些许
- 盐巴 些许
红烧肉的做法步骤
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步骤 1：
准备配料 冰糖哦还有
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步骤 2：
用冷水处理肉，倒去浮末
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步骤 3：
爆香配料
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步骤 4：
将五花肉倒入翻炒沾染糖色，均匀后，加入热水最好多点，大火熬开，小火慢炖，大约40分钟到1个小时，看肉熟烂情况而定，然后可以按照个人情况加入配菜，我加了一点土豆，土豆最后五六分钟加入就行
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步骤 5：
差不多了就可以出锅了，嘻嘻嘻
有时间做道肉菜，吃起来好过瘾
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