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有嚼劲的牛肉丸(潮汕揭西牛肉丸)收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉丸 半斤
- 葱花，胡椒粉，盐
有嚼劲的牛肉丸(潮汕揭西牛肉丸)的做法步骤
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步骤 1：
牛肉丸切花纹，切葱花
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步骤 2：
水开后，下牛肉丸，盖锅盖
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步骤 3：
煮好了就下碧池(我家乡的叫法，这个是放香的)
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步骤 4：
葱花可以最后放
