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步骤 1:
准备食材,改刀全部切丝,葱姜切沫
步骤 2:
煎锅油热下入葱姜,煸炒肉丝,等肉全部变色,撒少许白胡椒粉,继续煸炒等肉丝上带有少许焦黄色
步骤 3:
下入洋葱丝继续翻炒,等洋葱变色,出味
步骤 4:
下入芹菜梗,翻炒。等软塌后,调味,加糖,盐,生抽少许,立刻出锅
步骤 5:
不用炒的时间过长,以免营养损失更多,上菜开动吧!
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秘!!肥肠这样炒才够味,2斤不够吃,脆嫩
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