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大四川超简火锅鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲫鱼 很多只
- 火锅料 300g
- 香辣酱 100g
- 泡菜 适量
- 料酒 适量
- 姜葱蒜 适量
- 自己配小菜，如豆腐，凤尾等 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
大四川超简火锅鱼的做法步骤
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步骤 1：
这是老公自己在河里钓的野生鲫鱼，自己剖好了然后准备上
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步骤 2：
泡菜，配菜，香辣酱
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步骤 3：
步骤： 首先锅里菜油烧热，然后把火锅料，香辣酱，姜蒜，泡菜放进锅里炒入味后加水适量烧开。 然后把鲫鱼放进锅里煮大概七八分钟，（记得此步骤放料酒少量）放配菜煮两三分钟后起锅。最后把花椒，切段的红辣椒，葱，放在表面，锅里在烧少量油淋上去，搞定。。
小贴士
不爱鲫鱼可以换其他的哟
