微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香煎莳萝三文鱼 配秋葵土豆泥收藏
浏览 48719
收藏 12
时间 30~60分钟
所需食材
- 三文鱼 125g
- 莳萝碎 一把
- 欧芹碎 一小把
- 罗勒碎 一小撮
- 秋葵 4-5根
- 胡萝卜 半根
- 盐 适量
- 青柠 1瓣
香煎莳萝三文鱼 配秋葵土豆泥的做法步骤
-
步骤 1：
先把莳萝碎和盐，混合在一起。
-
步骤 2：
抹在新鲜的三文鱼块上， 腌制20分钟， 用水冲洗掉盐粒， 变白即可，
-
步骤 3：
剩余的油可以炒一下秋葵和胡萝卜， 手边只有这2种蔬菜，就这样随意搭了一下~
-
步骤 4：
土豆泥先煮熟，再捣烂成泥， 入锅略略煸炒，煸炒的时候，可以加点牛奶，吃起来口感更好一些罢了。 出锅前加撒一些罗勒碎和欧芹碎，
-
步骤 5：
装盘~ 再撒上一些莳萝碎~ 块没用做去腥处理，所以加点柠檬汁更美味一些~
小贴士
没有青柠可以用柠檬
